Aus Bach, Fluss und See - Variationen von Schwarzwälder Raubfischen


In unseren Schwarzwälder Gewässern tummeln sich wahrlich räuberische Gesellen. Jedoch finden Bachforelle, Zander und Hecht nur noch selten den Weg in unsere Küchen. Ich möchte Sie einladen, mit mir zusammen die kulinarische Vielfalt der zu unrecht unterschätzten heimischen Raubfische zu erleben. Vom Filetieren bis zum Anrichten werden Sie unsere Räuber kennenlernen. Ich freue mich auf Sie! Materialkosten kommen zur Kursgebühr hinzu. Bitte Kochschürze und Geschirrtuch mitbringen. Anmeldeschluss: 15.05.21.
1 Abend, 20.05.2021
Donnerstag, 18:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
Florian Herberger
305.012Lö
Grundschule Löffingen, Talstr. 7, 79843 Löffingen, Schulküche
Kochen: 15,00 €

 (Plätze frei)
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Di 08.06.21
18:00 – 21:00 Uhr
Löffingen

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