Indische Küche - Colors of India


Streifzug durch die Indische Küche mit Meeta. Verschiedene Gewürze, raffinierte Gewürzmischungen und unterschiedliche Zubereitungsformen machen die indische Küche so unverwechselbar, abwechslungsreich und gesund. Wir kochen gemeinsam, unter Anleitung, nach traditionellen Rezepten aus Indien. Nebenbei erhalten Sie viele Tipps und lernen die Gewürze und Lebensmittel aus der Heimat der Dozentin kennen. Der Kurs ist für Vegetarier geeignet. Materialkosten kommen zur Kursgebühr dazu. Mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spültuch, 2 kleine Vorratsdosen. Anmeldeschluss: 15.09.24.


1 Abend, 20.09.2024
Freitag, 18:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
Fr 20.09.2024 18:00 - 21:00 Uhr Grundschule Löffingen, Festhallenstraße 7, 79843 Löffingen, Schulküche
Meeta Bhawsar-Sevecke
242305.021Lö
Kochen: 18,00 €

Sie interessieren sich für diesen Kurs? Wenden Sie sich bitte an unsere VHS-Geschäftsstelle.

Kochen + Backen

Gesundheit

  • „vhs macht gesünder!“
    Dies belegt eine bundesweite Studie des Universitätskrankenhauses Eppendorf zur Wirksamkeit von Entspannungskursen an Volkshochschulen. Um die Gesundheit eigenverantwortlich zu stärken, ist Gesundheitskompetenz unerlässlich. Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können. In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehören kann, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Lernen Sie von den Sichtweisen anderer Menschen, erwerben Sie die Fähigkeit, mit Stress konstruktiv umzugehen und Krisen erfolgreich zu überwinden. All das stärkt Ihre psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und fördert Ihre Gesundheit nachhaltig. Der Hirnforscher Gerald Hüther ist überzeugt, dass „Begeisterung Dünger für das Gehirn“ ist und weist in seinen Schriften immer wieder auf den positiven Einfluss von Emotionalität, Stressbewältigung, ausgewogener Ernährung und Bewegung für das Gelingen von Lernprozessen hin. Die Angebote der Gesundheitsbildung an Volkshochschulen berücksichtigen seit langem diese Erkenntnis. Hier werden Sachinformation und Lernen mit allen Sinnen verknüpft, gelernt wird handlungsorientiert, auf die Gruppe bezogen und unter Berücksichtigung biografischer Anknüpfungspunkte... wichtige Voraussetzungen für die Lust auf das Abenteuer des lebenslangen Lernens.

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